Kurz & Knackig erklärt
HØLTHO ist (d)eine Beratung
für nachhaltiges Personalmanagement
in der Hotellerie und Gastronomie.
Mit praxisnahen Trainings, Quality Checks und individueller Beratung unterstützt HØLTHO Hotels und gastronomische Betriebe dabei, Mitarbeitende langfristig zu begeistern, Servicequalität zu stärken und nachhaltige Strukturen zu schaffen.
Jedes Hotel ist einzigartig – genau wie jede Zusammenarbeit mit HØLTHO.
TRAININGS & WORKSHOPS
Menschen wachsen nicht durch Zufall.
Jedes Team ist anders – deshalb gibt es bei HØLTHO keine Standardtrainings. Gemeinsam entwickeln wir Workshops und Trainings, die genau zu Ihrem Betrieb, Ihren Mitarbeitenden und Ihren Zielen passen.
Mit praxisnahen Trainings und Workshops stärken wir Fachkompetenz, Kommunikation und Führung – für motivierte Teams und begeisterte Gäste.
QUALITY CHECKS & BERATUNG
Der Blick von außen macht den Unterschied.
Jeder Betrieb hat Potenziale – manchmal braucht es nur einen neuen Blickwinkel. Qualitätsanalysen zeigen, was Gäste erleben und welche Veränderungen nachhaltig Wirkung entfalten. Denn oft sind es die kleinen Details, die über das Gästeerlebnis entscheiden.
Mit individuell geplanten Quality Checks machen wir Potenziale sichtbar und entwickeln konkrete Handlungsempfehlungen und individuelle Maßnahmenpläne.
PEOPLE & CULTURE
Starke Teams sind kein Zufall.
Nicht jeder Betrieb benötigt einen Experten auf jedem Gebiet in der eigenen Personalabteilung: Manchmal reicht ein starker Partner an der Seite. Gemeinsam entwickeln wir nachhaltige Lösungen für Recruiting, Employer Branding und Mitarbeiterbindung.
Ob kurzfristige Unterstützung oder langfristige Begleitung – jedes Projekt wird flexibel auf Ihre Herausforderungen, Ressourcen und Ziele zugeschnitten.
„Customers will never love a company until the employees love it first.“
Simon Sinek
Über HØLTHO
Hej! Schön, dass wir uns kennenlernen.
Ich bin Katharina – Beraterin, Trainerin und Gründerin von HØLTHO.
Nach über acht Jahren in der Hotellerie habe ich eines immer wieder erlebt: Außergewöhnlicher Service beginnt dort, wo Menschen gerne arbeiten.
Ob 5-Sterne Luxushotel, saisonales Leisure Hotel oder die klassische Stadthotellerie – ich durfte Hotels im operativen Hotelalltag, im Personalmarketing oder dem Headquarter begleiten und aus den unterschiedlichsten Perspektiven kennenlernen. Meine Erfahrungen reichen vom familiengeführten Betrieb bis hin zur internationalen Hotelkette.
Genau diese Erfahrungen bringe ich heute in Trainings, Quality Checks und HR-Projekte ein. Praxisnah, ehrlich und immer mit dem Blick für das, was im Alltag wirklich funktioniert – für zufriedene Mitarbeitende und eine gesunde Unternehmenskultur und Ressourcenschonung im Personalmanagement.
8+ Jahre Hotel Expertise
2 Jahre Unternehmensberaterin bei den Big 4
2 Jahre Auslandserfahrung in der Hospitality Branche
Zertifizierte Trainerin (IHK)
IHK-Prüferin für Hotelfachleute
Investition in Ihr Team
Transparent. Individuell. Nachhaltig.
TRAININGS & WORKSHOPS
Alle Trainings – und Workshopformate werden individuell für Ihr Team konzipiert.
- Halbtags
3,5 Stunden - Ganztags
8 Stunden - Nachhaltig
Tag 1: 4 Stunden nachmittags
Tag 2: 4 Stunden vormittags
Trainings- und Workshopformate:- Beschwerdemanagement und Kommunikation am Gast
- Upselling
- Kommunikation im Team
- Führungskräftekommunikation
- Azubi-Schulungen
QUALITÄTSANALYSEN
Alle Quality Checks und Leistungen sind individuell an Ihren Betrieb anpassbar.
- Quality Check Restaurant
Qualitätsanalyse eines Restaurantbesuchs- Analyse & Auswertung der Customer Journey
- Handlungsempfehlungen
- optional zubuchbar: Erstellung eines individuellen Maßnahmenplans
- Quality Check Digitale Customer Journey
Qualitätsanalyse der Online Customer Journey- Analyse & Auswertung von Online Gästebewertungen & Pre-booking Journey
- Handlungsempfehlungen
- optional zubuchbar: Erstellung eines individuellen Maßnahmenplans
- Quality Check Fokus
Qualitätsanalyse einer Abteilung- inkl. Übernachtung
- Analyse & Auswertung einer Abteilungen
- Handlungsempfehlungen
- Erstellung eines individuellen Maßnahmenplans
- Quality Check 360°
Qualitätsanalyse der gesamten Customer Journey- inkl. Übernachtung
- Analyse & Auswertung aller Abteilungen
- Handlungsempfehlungen
- individueller Maßnahmenplan
- Follow-up Check
PEOPLE & CULTURE
Strategische Beratung, Optimierung und Projektbegleitung in folgenden Themen:
- Strategische Beratung, Optimierung und Projektbegleitung in folgenden Themen:
- Employer Branding neu denken
- authentische Arbeitgebermarke entwickeln
- Recruiting-Prozesse
- Bewerbungs- und Einstellungsprozesse optimieren
- Onboarding strukturiert gestalten
- Neue Mitarbeitende erfolgreich integrieren
- Mitarbeiterbindung
- Konzepte um Teams langfristig zu stärken
- Führungskräfte entwickeln
- Training und Mentoring
- HR-Strategie
- Aufbau nachhaltiger Personalstrukturen
- Welcome Azubis!
- Onboarding für Azubis gemeinsam gestalten
- Teamtage, Kick-Off- und Teamveranstaltungen, Sommerfeste und Weihnachtsfeiern
- Konzeption, Begleitung und Moderation
- Individuelle Workshops nach Bedarf
Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt. und dienen der Orientierung.
Jedes Projekt wird individuell auf Ihren Bedarf abgestimmt. Die Preise gelten bis zum 31.12.2026.
Bereits vereinbarte Angebote sowie laufende Verträge bleiben von Preisänderungen unberührt.